Café Angélica

Otro de los auténticos templos del buen café en Madrid, que también apuestan por infusiones con todo tipo de hierbas aromáticas 'raras' y especias, que se pueden acompañar con tostadas, bollería o bocadillos. Fundado por los hermanos Luz y Carlos Zamora, del grupo DeLuz & Cía, con una gran experiencia dentro de la hostelería -son artífices de sitios de renombre como Carmencia o Celso y Manolo también en la capital-, eligen los granos personalmente de pequeñas cooperativas en países productores, con la sostenibilidad y la apuesta social como lemas, y los tuestan ellos mismos. Junto a sus 15 variedades de té, se pueden degustar in situ o comprar, tanto en el local como online, para llevar a casa. Además, dentro de su afán por profundizar en la cultura del buen café, organizan cursos, catas y talleres.